Weight Loss Diet Plan: सोशल मीडिया पर वजन घटाने से जुड़ी कई कहानियां वायरल होती रहती हैं। ऐसी ही एक कहानी इंस्टाग्राम क्रिएटर @that_raw_chick की है। क्रिएटर का दावा है कि उन्होंने करीब तीन महीने में 20 किलो वजन कम किया और इस दौरान उनका फोकस नियमित जिम वर्कआउट के बजाय अपनी डाइट पर रहा। उन्होंने एक इंस्टाग्राम रील में यह भी बताया कि वजन घटाने के दौरान उनके पूरे दिन का खाना कैसा रहता था।
हालांकि, किसी व्यक्ति का तेजी से वजन कम होना हर किसी के लिए एक जैसा परिणाम देगा, ऐसा मानना सही नहीं है। वजन घटाने की गति उम्र, शुरुआती वजन, कैलोरी इनटेक, नींद, रोजाना की गतिविधि, हार्मोनल स्थिति और कई अन्य कारकों पर निर्भर करती है। इसलिए सोशल मीडिया पर दिखाए गए किसी डाइट प्लान को बिना सोचे-समझे कॉपी करने के बजाय अपनी जरूरत के हिसाब से डाइट तय करना बेहतर है।
वजन घटाने के दौरान क्या खाती थीं क्रिएटर?
क्रिएटर द्वारा शेयर किए गए डाइट प्लान में प्रोटीन को खास महत्व दिया गया। उनके खाने में प्रोटीन शेक, पनीर, मशरूम, सब्जियां, रोटी, ओट्स और ब्लूबेरी जैसी चीजें शामिल थीं। खास बात यह रही कि उन्होंने मीठे या डेजर्ट को पूरी तरह से अपनी डाइट से बाहर नहीं किया, बल्कि अपनी पसंद की चीजों का एक अलग विकल्प तैयार किया।
उन्होंने यह भी बताया कि दिनभर पर्याप्त पानी पीने की कोशिश करती थीं। उनके अनुसार, रोजाना कम से कम 2.5 लीटर पानी उनकी दिनचर्या का हिस्सा था।
सुबह प्रोटीन शेक से होती है दिन की शुरुआत
क्रिएटर के मुताबिक, वह दिन की शुरुआत प्रोटीन शेक से करती हैं। इससे उन्हें लगभग 20 से 30 ग्राम प्रोटीन मिलता है। प्रोटीन शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्व है और भोजन में पर्याप्त प्रोटीन शामिल करने से लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करने में मदद मिल सकती है।
हालांकि, प्रोटीन की जरूरत हर व्यक्ति के लिए अलग होती है। इसलिए केवल सोशल मीडिया पर बताए गए आंकड़े को अपनी डाइट का नियम बनाना सही नहीं है।
लंच में मशरूम और पनीर
लंच में क्रिएटर मशरूम और पनीर का सॉटे खाती थीं। पनीर प्रोटीन का स्रोत है, जबकि मशरूम और अन्य सब्जियां भोजन में फाइबर और दूसरे पोषक तत्व जोड़ सकती हैं।
यह कॉम्बिनेशन उन लोगों के लिए भी आकर्षक लग सकता है जो कम समय में ऐसा भोजन तैयार करना चाहते हैं जिसमें प्रोटीन और सब्जियां दोनों शामिल हों। हालांकि, पनीर की मात्रा और उसे पकाने में इस्तेमाल होने वाले तेल या मक्खन की मात्रा भी कुल कैलोरी पर असर डालती है।
डिनर में पनीर, मिक्स वेज और एक रोटी
दिन के आखिरी मुख्य भोजन के तौर पर वह पनीर, मिक्स वेजिटेबल और एक रोटी लेती थीं। यानी उनके डिनर में प्रोटीन, सब्जियां और कार्बोहाइड्रेट तीनों शामिल थे।
वजन घटाने के दौरान कार्बोहाइड्रेट को पूरी तरह बंद करना जरूरी नहीं होता। रोटी, चावल या दूसरे कार्बोहाइड्रेट स्रोतों की मात्रा व्यक्ति की कुल कैलोरी जरूरत और दिनभर की गतिविधि के अनुसार तय की जा सकती है।
डेजर्ट भी डाइट का हिस्सा
वजन घटाने के दौरान मीठा खाने की इच्छा को पूरी तरह दबाने के बजाय क्रिएटर ने एक अलग डेजर्ट विकल्प चुना। वह ओट्स, चॉकलेट प्रोटीन और ब्लूबेरी को मिलाकर डेजर्ट तैयार करती थीं।
यह तरीका डाइट को लंबे समय तक फॉलो करने में मदद कर सकता है क्योंकि पसंदीदा स्वाद को पूरी तरह हटाने के बजाय उसकी मात्रा और सामग्री को नियंत्रित किया जा सकता है। लेकिन ओट्स, प्रोटीन पाउडर, चॉकलेट और अन्य सामग्री की कैलोरी भी कुल डाइट में शामिल होती है।
रोजाना 2.5 लीटर पानी
क्रिएटर के मुताबिक, वह दिन में कम से कम 2.5 लीटर पानी पीती थीं। पर्याप्त पानी पीना शरीर के सामान्य कामकाज के लिए जरूरी है। पानी की सही जरूरत हर व्यक्ति में अलग हो सकती है और मौसम, शारीरिक गतिविधि, भोजन तथा स्वास्थ्य जैसे कारकों से प्रभावित होती है।
इसलिए हर व्यक्ति के लिए 2.5 लीटर पानी को अनिवार्य लक्ष्य मानना जरूरी नहीं है।
मीठे पैक्ड ड्रिंक्स की जगह डाइट कोक
क्रिएटर ने बताया कि वह मीठे पैक्ड ड्रिंक्स की जगह डाइट कोक चुनती थीं। यहां यह समझना जरूरी है कि डाइट ड्रिंक वजन घटाने का कोई जादुई तरीका नहीं है। केवल किसी एक पेय को बदलने से वजन कम नहीं होता। कुल कैलोरी इनटेक, भोजन की गुणवत्ता और रोजाना की गतिविधि भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
क्या बिना जिम जाए वजन कम किया जा सकता है?
वजन कम होने के लिए सबसे महत्वपूर्ण चीज शरीर द्वारा खर्च की जाने वाली ऊर्जा और भोजन से मिलने वाली ऊर्जा के बीच संतुलन है। जिम जाना वजन घटाने का एकमात्र तरीका नहीं है। रोजाना चलना, सीढ़ियां चढ़ना, घर के काम और दूसरी शारीरिक गतिविधियां भी ऊर्जा खर्च बढ़ा सकती हैं।
हालांकि, नियमित एक्सरसाइज का फायदा सिर्फ वजन घटाने तक सीमित नहीं है। स्ट्रेंथ ट्रेनिंग मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद कर सकती है और कार्डियोवस्कुलर एक्टिविटी फिटनेस के लिए फायदेमंद होती है। इसलिए किसी व्यक्ति का बिना जिम जाए वजन कम करना यह साबित नहीं करता कि एक्सरसाइज जरूरी नहीं है।
20 किलो वजन घटाना हर किसी के लिए सुरक्षित लक्ष्य नहीं
तीन महीने में 20 किलो वजन कम करने का दावा काफी बड़ा है। किसी व्यक्ति के लिए यह परिणाम संभव हो सकता है, लेकिन इसे सामान्य या सुरक्षित वजन घटाने की गति मानना ठीक नहीं होगा। बहुत तेजी से वजन घटाने की कोशिश करने पर पोषण की कमी, कमजोरी और मांसपेशियों के नुकसान जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
अगर किसी व्यक्ति को काफी वजन कम करना है, तो डॉक्टर या योग्य डाइटिशियन से सलाह लेना बेहतर है। खासकर डायबिटीज, थायरॉइड, किडनी या अन्य स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों को सोशल मीडिया डाइट को बिना विशेषज्ञ की सलाह के फॉलो नहीं करना चाहिए।
इस डाइट से क्या सीख सकते हैं?
इस क्रिएटर की कहानी से सबसे बड़ी सीख किसी एक खास फूड को कॉपी करना नहीं, बल्कि खाने की पूरी संरचना को समझना है। उनकी डाइट में प्रोटीन, सब्जियां, नियंत्रित मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और पसंदीदा मीठे का विकल्प शामिल था।
वजन घटाने के लिए किसी ‘सीक्रेट फूड’ की जरूरत नहीं होती। पनीर, सब्जियां, रोटी, ओट्स और फल जैसे सामान्य खाद्य पदार्थ भी संतुलित डाइट का हिस्सा हो सकते हैं। असल चुनौती लंबे समय तक ऐसी डाइट अपनाने की होती है जो व्यक्ति की कैलोरी जरूरत, पोषण संबंधी आवश्यकताओं और जीवनशैली के अनुकूल हो।
डिस्क्लेमर: यह जानकारी इंस्टाग्राम क्रिएटर द्वारा साझा किए गए डाइट रूटीन पर आधारित है। इसे व्यक्तिगत मेडिकल या डाइटरी सलाह न मानें। वजन घटाने के लिए अपनी उम्र, वजन, स्वास्थ्य और जरूरत के अनुसार डॉक्टर या योग्य डाइटिशियन से सलाह लेना बेहतर है।
